desember /December 2025

 
Mánud 1. des 
Fiskibollur með karrý epla sósu, grjónum, salati og coleslawsalati
Þriðjud 2. des 
Grænmetislasagne með heimabökuðu hvítlauksbrauði, salat blöndu og jógúrtsósu
Miðvikud 3. des 
Plokkfiskur með rúgbrauði og smjöri, salat og spínat 
Fimmtud 4. des 
Chili con carne með grjónum, nachos, blönduðu salati og papríku 
Föstud 5. des 
Gulrótarsúpa með heimabökuðu brauði, smjöri og ávaxtabar 
Mánud 8. des 
Steiktur fiskur með kartöflum, kokteilsósusósu, hrásalati og blönduðu salati
Þriðjud 9. des 
Kjúklinga bollur með pastaskrúfum ítalskri sósu, blönduðu salati og gúrku
Miðvikud 10. des 
Fiskur með indverskri sósu, kartöflum, salati, tómötum og gúrkum 
Fimmtud 11. des 
Karry kókos indverskur kjúklinganúðluréttur með salat blöndu og gulrótarsalati
Föstud 12. des 
Kalkúnn með brúnuðum kartöflum, eplasalati, rauðkáli og brúnni sósu
Mánud 15. des 
Fiskinaggar með grjónum, súrsætri sósu og blönduðum ávaxtabitum 
Þriðjud 16. des 
Beikon pasta með blönduðu salati og heimabökuðu hvítlauksbrauði
Miðvikud 17. des 
Fiskur með papríkusósu, kartöflum, salati, spínati og gúrkum
    
Fimmtud 18. des um kvöldið Hangikjöt með kartöflu uppstúf, grænum baunum og rauðkáli fyrir 70 nemendur um kvöld

Monday 1 Dec 
Fishballs with curry apple sauce, rice, salad and coleslaw salad
Tuesday 2 Dec
Vegetable lasagne with homemade garlic bread, salad mix and yogurt sauce   Wednesday 3 Dec
Plucked fish with rye bread and butter, lettuce and spinach
Thursday 4 Dec
Chili con carne with rice, nachos, mixed salad and peppers
Friday 5 Dec 
Carrot soup with homemade bread, butter and fruit bar
Monday 8 Dec
Fried fish with potatoes, cocktail sauce sauce, lettuce and mixed salad
Tuesday 9 Dec
Chicken balls with pasta shells Italian sauce, mixed salad and cucumber   Wednesday 10 Dec
Fish with Indian sauce, potatoes, lettuce, tomatoes and cucumbers
Thursday 11 Dec
Curry coconut Indian chicken noodle dish with salad mix and carrot salad
Friday 12 Dec
Turkey with browned potatoes, apple salad, red cabbage and brown gravy   Monday 15 Dec
Fish nuggets with rice, sweet and sour sauce and mixed fruit pieces 
Tuesday 16 Dec
Bacon pasta with mixed salad and homemade garlic bread
Wednesday 17 Dec
Fish with paprika sauce, potatoes, lettuce, spinach and cucumbers

Thursday, December 18th in the evening
Hamburger with potato stew, green beans and red cabbage for 70 students in the evening  

Innihaldslýsingar


English below

Fiskibollur í kornflex með karrísósu, hrásalati og ávöxtum   
Innihald 
Fiskibollur – fiskur, laukur, SOJA,HVEITI, Bygg, kartöflur, edik 
Kartöflur 
Karrísósa – vatn, karri, jurtarjómi, (salt SOJA pálmafeiti blaðlaukur SELLERI), maizena, epli 
Hrásalat – hvítkál, rauðkál, sítrónusafi 
Ávöxtur -   

Mexíkólasagne með nachos, blönduðu salati og salsa sósu 
Innihald 
Lasagne- laukur, gulrætur, blandað hakk, hvítlaukur, tómatar, origano, salt, balsamico, olía,Baunir, krydd, sætar kartöflur, HVEITI, MJÓLK, OSTUR 
Nachos – maísmjöl, olía, salt 
Salsa – Tómatur, laukur, salt, chili, paprika, koriander 
Salat –   

Fiskur með indverskri mareneringu, grjónum, grænmetisbitum og salati 
Innihald 
Fiskur – ýsa 
Grjón - 
Grænmetisbiti - 
Indversks sósa Karry, veganrjómi, salt, olía, laukur, hvítlaukur, krydd   

Grillaður kjúklingur með steiktum kartöflum, hrásalati og kokteilsósu 
Innnihald 
Kjúklingur - krydd 
Hrásalat –  hvítkál, gulrætur, ananas, vegan mæjones 
Bleik sósa – SÚRMJÓlk mæjones, tómatsósa, sinnep 
Kartöflur – olía, paprikuduft, salt   

Grjónagrautur með rúsínum, kanilsykri og slátri 
Innihald 
Grjónagrautur – grjón, vatn, laktósafrí MJÓLK, salt 
Lifrapylsa – lifur, mör, vatn, RÚGMJÖL, HVEITI, SOJAPRÓTEIN, kartöflumjöl, HAFRAMJÖL, salt 
Kanill Sykur Rusínur   

Fiskinaggar með súrsætri sósu, biggi og grjónum, ávöxtum og salati 
Innihald 
Fiskinaggar-Þorskur, brauðraspur, (HVEITI, ger, vatn salt) olia, maismjöl, krydd 
Bigg – Glútein 
Grjón- 
Súrsæt sósa – edik, vatn, sykur, tómatpurra, gulrætur 
Ávöxtur – Salat-   

Pasta skrúfur með bolognesesósu, parmesanosti og salati og tómötum 
Innihald 
Pasta – HVEITI semolina, vatn 
bolognese – laukur, tómatur, hvítlaukur, salt, olía, gulrætur, nautakjöt 
Salat- jöklasalat og spinat 
Parmesan MJÓLK, salt ostahleypir 
Tómatar   

Fiskur með kartöflum, tómatsósu, bræddu smjöri rúgbrauði og smjöri 
Innihald 
Fiskur – ýsa 
Kartöflur - 
Rúgbrauð - Heilkorna RÚGMJÖL ,púðursykur, vatn, RÚGSIGTIMJÖL, ger, maltextrakt, salt, maltað HVEITI. 
Tómatsósa - tómatar, edik, sykur, salt, SELLERI 
Smjör – olía, RJÓMI, vatn, A vitamin, D vítamín   

Vínarsnitsel með bökuðum kartöflum, sósu og blönduðu salati 
Innihald 
Snitsel – svínakjöt brauðraspur, (HVEITI, ger, vatn salt) olia, maismjöl, krydd 
Brún sósa - vatn, sósulitur, jurtarjómi, (salt SOJA pálmafeiti blaðlaukur SELLERI), maizena
Kartöflur – olía, paprikuduft, salt 
Salat   

Mexíkó súpa með nachos, osti, jógúrti og heimabökuðu brauði 
Innihald 
Súpa - laukur, chili , hvítlaukur, kókosmjólk, tómatur, (salt SOJA pálmafeiti blaðlaukur SELLERI), 
Jógurtsósa- SÚRMJÓLK, hvítlaukur, olía, sítrónusafi 
Ostur- MJÓLK 
Nachos – maísmjöl, olía, salt 
Brauð- Hveiti, vatn, ger, sykur, olía   

Fiskibuff með kartöflum, bleikri sósu, hrásalati  og blönduðu salati       
Innihald fiskur, laukur, SOJA,HVEITI, Bygg, kartöflur, edik,MJÓLK 
Hrásalat –  hvítkál, gulrætur, ananas, vegan mæjones 
Bleik sósa – SÚRMJÓlk mæjones, tómatsósa, sinnep 
Kartöflur – olía, paprikuduft, salt 
Salat-   

Chili con carne með biggi, nachos, jógúrtsósu, salati og gúrkum 
Innihald 
Chili- nautahakk, laukur, gulrætur, tómatur, sætar kartöflur, nýrnabaunir, cummin, kanill, salt 
Bigg – GLÚTEIN 
Nachos – maísmjöl, olía, salt 
Jógurtsósa- SÚRMJÓLK, hvítlaukur, olía, sítrónusafi 
Salat Gúrka   

Fiskur með paprikusósu, grjónum, gufusoðnu grænmeti og blönduðu salati 
Fiskur – ýsa 
Grjón 
Grænmeti 
Salat 
Paprikusósa- papríkuostur, veganrjómi   

Beikon pasta (carbonara) með hvítlauksbrauði og blönduðu salati 
Pasta – HVEITI semolina, vatn 
Sósa – jurtarjómi, beikon, (salt, SOJA, pálmafeiti, blaðlaukur, SELLERI,) 
Brauð – HVEITI, ger, salt, sykur, vatn, olía, hvílaukur, rósmarin 
Salat-     

Tom yum súpa með heimabökuð brauði, hummus, smjöri og blönduðum ávöxtum       

Steiktur fiskur með kartöflum , bleikri sósu, hrásalati og blönduðu salati 
Innihald 
Fiskur í raspi - Þorskur, brauðraspur, (HVEITI, ger, vatn salt) olia, maismjöl, krydd 
Kartöflur 
Bleik sósa – JÓGURT, hvítlaukur, tómatsósa,olía, sítrónusafi,salt, sinnep 
Hrásalat – hvítkál, sítróna, chilli 
Salat   

Grænmetislasagne með salati og hvítlauksbrauði 
Innihald
Grænmetislasagne- laukur, gulrætur, hvítlaukur, tómatar, origano, salt, balsamico, olía, grænar linsur, HVEITI, MJÓLK, OSTUR 
Jógurtsósa –  SÚRMJÓLK, salt, olía, hvítlaukur, sítrónusafi 
Brauð - HVEITI, ger, salt, sykur, vatn, olía, hvílaukur, rósmarin 
Salat –   

Plokkfiskur með salati, rúgbrauði og smjöri 
Innihald 
plokkfiskur -þorskur, laukur, mjólk, karri, olia, salt, pipar, kartöflur, HVEITI 
Rúgbrauð –Rúgur, púðursykur, vatn, RÚGSIGTIMJÖL, maltextrakt,HVEITI, ger, salt 
Smjör – olía, RJÓMI, vatn, A vitamin, D vítamín 
Salat -   Boritos vefjur með salati, grjónum, salsasósu og jógúrtsósu 
vefjur – HVEITI semolina, vatn 
Fylling – laukur, tómatur, hvítlaukur, salt, olía, gulrætur, hakk, gular baunir 
Salat- Iceberg 
Jógurt sósa – SÚRMJÓLK, hvítlaukur, olía, sítrónusafi Salsasósa tómatur, laukur, hvítlaukur, paprika,koriander Grjón   

Grænmetissúpa með heimabökuðu brauði og smjöri, hummus og blönduðum ávöxtum 
Innihald  
Súpa - laukur, chili, hvítlaukur, kókosmjólk, tómatur, gulrætur (salt SOJA pálmafeiti blaðlaukur SELLERI), maizena 
Brauð - HVEITI, ger, salt, sykur, vatn, olía, hvílaukur, rósmarin 
Smjör – olía, RJÓMI, vatn, A vitamin, D vítamín 
Ávöxtur 
Hummus- kjúklingabaunir, salt, olía, sítróna   Mini fiskibollur með bigg og grjónumi, súrsætri sósu og ávöxtur 

Fiskinaggar með súrsætri sósu, biggi og grjónum, ávöxtum og salati
Innihald 
Fiskinaggar-Þorskur, , brauðraspur, olia, maismjöl, krydd 
Bigg – Glútein 
Grjón 
Súrsæt sósa – edik, vatn, sykur, tómatpurra, gulrætur 
Ávöxtur -   Karrý kókos kjúklinganúðlur með salati innihald kjúklingur 
Núðlur – HVEITI,vatn, salt 
Sósa – laukur, karri, limelauf, hvítlaukur, jurtarjómi, vorlaukur, gulrætur (salt, SOJA, pálmafeiti, blaðlaukur, SELLERI,) maizena, blómkál, brokkoli


ENGLISH
Fishballs in cornflakes with curry sauce, lettuce and fruit 
Ingredients Fishballs – fish, onion, SOY, WHEAT, Barley, potatoes, vinegar Potatoes Curry sauce – water, curry, herb cream, (salt SOY palm fat leek CELERY), cornstarch, apple Calassata – cabbage, red cabbage, lemon juice Fruit -   

Mexican lasagna with nachos, mixed salad and salsa sauce 
Ingredients Lasagna- onion, carrots, mixed minced meat, garlic, tomatoes, oregano, salt, balsamic, oil,Beans, spices, sweet potatoes, WHEAT, MILK, CHEESE Nachos – cornmeal, oil, salt Salsa – Tomato, onion, salt, chili, paprika, coriander Salad –   

Fish with Indian marinade, rice, vegetable pieces and salad 
Ingredients Fish – haddock Rice - Vegetable pieces - Inverks sauce Curry, vegan cream, salt, oil, onion, garlic, spices   

Grilled chicken with fried potatoes, lettuce and cocktail sauce 
Ingredients Chicken - spices Cold salad – cabbage, carrots, pineapple, vegan mayonnaise Pink sauce – sour milk mayonnaise, ketchup, mustard Potatoes – oil, paprika powder, salt   

Grjoná porridge with raisins, cinnamon sugar and meat 
Ingredients Grjoná porridge – rice, water, lactose-free MILK, salt Liver sausage – liver, butter, water, RYE FLOUR, WHEAT, SOY PROTEIN, potato flour, OAT FLOUR, salt Cinnamon Sugar Raisins   

Fish nuggets with sweet and sour sauce, biggi and grains, fruit and salad 
Ingredients Fish nuggets-Cod, , breadcrumbs, (WHEAT, yeast, water salt) oil, cornmeal, spices Biggi – Gluten Grains- Sweet and sour sauce – vinegar, water, sugar, tomato paste, carrots Fruit – Salad- 

Pasta noodles with bolognese sauce, parmesan cheese and lettuce and tomatoes 
Ingredients Pasta – WHEAT semolina, water bolognese – onion, tomato, garlic, salt, oil, carrots, beef Salad- iceberg lettuce and spinach Parmesan MILK, salt cheese curds Tomatoes   

Fish with potatoes, tomato sauce, melted butter, rye bread and butter 
Ingredients Fish – haddock Potatoes - Rye bread - Whole grain RYE FLOUR, brown sugar, water, RYE FLOUR, yeast, malt extract, salt, malted WHEAT. Tomato sauce - tomatoes, vinegar, sugar, salt, CELERY Butter - oil, CREAM, water, vitamin A, vitamin D   

Vienna schnitzel with baked potatoes, sauce and mixed salad 
Ingredients Schnitzel - pork breadcrumbs, (WHEAT, yeast, water, salt) oil, cornmeal, spices Brown sauce - water, sauce coloring, herbal cream, (salt SOY palm fat leek CELERY), cornstarch, Potatoes - oil, paprika powder, salt Salad   

Mexican soup with nachos, cheese, yogurt and homemade bread 
Ingredients Soup - onion, chili, garlic, coconut milk, tomato, (salt SOY palm fat leek CELERY), Yogurt sauce - SOUR MILK, garlic, oil, lemon juice Cheese- MILK Nachos – cornmeal, oil, salt Bread- Wheat, water, yeast, sugar, oil     

Fish buffet with potatoes, pink sauce, lettuce and mixed salad 
Ingredients fish, onion, SOY, WHEAT, Barley, potatoes, vinegar, MILK Cold salad – cabbage, carrots, pineapple, vegan mayonnaise Pink sauce – sour milk mayonnaise, ketchup, mustard Potatoes – oil, paprika powder, salt Salad-     

Chili con carne with biggi, nachos, yogurt sauce, lettuce and cucumbers 
Ingredients Chili- ground beef, onion, carrots, tomato, sweet potatoes, kidney beans, cummin, cinnamon, salt Biggi – GLUTEN Nachos – cornmeal, oil, salt Yogurt sauce- SOUR MILK, garlic, oil, lemon juice Salad Cucumber     

Fish with paprika sauce, rice, steamed vegetables and mixed salad 
Ingredients Fish – haddock Rice Vegetables Salad Paprika sauce- paprika cheese, vegan cream,   

Bacon pasta (carbonara) with garlic bread and mixed salad 
Ingredients Pasta – WHEAT semolina, water Sauce – herb cream, bacon, (salt, SOY, palm fat, leek, CELERY,) Bread – WHEAT, yeast, salt, sugar, water, oil, shallot, rosemary Salad-   Tom yum soup with homemade bread, hummus, butter and mixed fruit   

Fried fish with potatoes, pink sauce, lettuce and mixed salad 
Ingredients Fish in breadcrumbs -Cod, , breadcrumbs, (WHEAT, yeast, water salt) oil, cornmeal, spices Potatoes Pink sauce – YOGURT, garlic, tomato sauce, oil, lemon juice, salt, mustard Cold salad – cabbage, lemon, chilli Salad   

Vegetable lasagne with salad and garlic bread 
Ingredients Vegetable lasagne- onion, carrots, garlic, tomatoes, oregano, salt, balsamic, oil, green lentils, WHEAT, MILK, CHEESE Yogurt sauce – SOUR MILK, salt, oil, garlic, lemon juice Bread - WHEAT, yeast, salt, sugar, water, oil, shallot, rosemary Salad –     

Plucked fish with salad, rye bread and butter 
Ingredients stew -cod, onion, milk, curry, oil, salt, pepper, potatoes, WHEAT Rye bread -Rye, brown sugar, water, RYE FLOUR, malt extract, WHEAT, yeast, salt Butter - oil, CREAM, water, vitamin A, vitamin D Salad -   

Boritos wraps with salad, rice, salsa sauce and yogurt sauce 
Ingredients wraps – WHEAT semolina, water Filling – onion, tomato, garlic, salt, oil, carrots, minced meat, yellow beans Salad- Iceberg Yogurt sauce – SOUR MILK, garlic, oil, lemon juice Salsa sauce tomato, onion, garlic, paprika, coriander Rice   

Vegetable soup with homemade bread and butter, hummus and mixed fruits 
Ingredients Soup - onion, chili, garlic, coconut milk, tomato, carrots (salt SOY palm fat leek CELERY), cornstarch Bread - WHEAT, yeast, salt, sugar, water, oil, shallot, rosemary Butter – oil, CREAM, water, vitamin A, D vitamins Fruit Hummus- chickpeas, salt, oil, lemon   

Mini fish balls with bigg and rice, sweet and sour sauce and fruit 
Ingredients Fish nuggets-Cod, , breadcrumbs, oil, cornmeal, spices Bigg – Gluten Rice Sweet and sour sauce – vinegar, water, sugar, tomato paste, carrots Fruit -   

Curry coconut chicken noodles with salad 
Ingredients chicken Noodles – WHEAT, water, salt Sauce – onion, curry, lime leaves, garlic, herb cream, spring onions, carrots (salt, SOY, palm fat, leek, CELERY,) cornstarch, cauliflower, broccoli        


Leit